Те Гуань Инь "Железная Богиня Милосердия" высшей категории

Артикул: 1201

Тип чая
УЛУН (ООЛОНГ)
Рекомендуется при диете и сердечных заболеваниях.
Способ приготовления
  • Время заваривания: 2-3 мин.
  • Температура заваривания: 80°C
  • Количество чая: 1 ч.л.
3,6р.
г
Бейдж
Характеристики чая
Польза для здоровья
  • Для похудения
  • Выводит токсины
  • Богат витаминами
    • Воздействие
    • Бодрит
    • Снимает усталость
      • Страна
      • Китай
        • Общая информация: Те Гуань Инь – легендарный улун из уезда Аньси, провинции Фуцзянь. Благодаря этому улуну в 18ом веке чайное производство и торговля в Аньси процветали. Из всех сортов чая Те Гуань Инь по праву можно назвать особенным. Его крупные листья отлично подходили для производства полуферментированного улунского чая. Этот высокогорный крупно-листовой чай собирают 4 раза в год. Лучшим считается осенний сбор благодаря своему насыщенному вкусу. Однако другие сборы также отличаются прекрасным вкусом и ароматом. В переводе с китайского Те Гуань Инь означает «Железная богиня милосердия».
          Цвет настоя: Густой настой с золотистым оттенком.
          Вкус и аромат: Легкий, немного сладковатый вкус и медовое послевкусие. Аромат цветочный с нотками сирени.
          Полезные свойства: Профилактика сосудисто-сердечных заболеваний. Богат витаминами. Выводит вредные вещества из организма. Тонизирует. Рекомендуется употреблять при диете.

          Подробнее

          История: Существует множество легенд, связанных с названием чая «Те Гуань Инь» или «Железная богиня милосердия». По одной из легенд в уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая к изображению Железной богини милосердия. В один день она явилась к нему во мне и велела пойти в горы. Там он нашел дерево, которое вскоре отнес домой. Во время сбора урожая он обработал листья дерева согласно всем традициям и таким образом получил чай с великолепным вкусом и насыщенным аромат, назвав его в честь богини. По другому приданию один бедный крестьянин был удручен состоянием храма Те Гуань Инь. Он не имел возможностей исправить состояние дел. Однажды ночью к нему явилась Железная богиня милосердия и сказала, что он может найти сокровище неподалеку от храма. На следующий день он нашел чайное дерево, из листьев которого получился этот великолепный сорт чая. Вскоре крестьяне начали продавать этот чай, разбогатели и отреставрировали храм.